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Brasaria BBQ Buffet · Churrasco fogo de chão

Buffet de churrasco no Rio de Janeiro

Costela no fogo de chão, roda gigante de costela e grelha na brasa, montados no local do seu evento.

  • Desde 2020no mundo dos eventos
  • +220eventos realizados
  • +26 milclientes satisfeitos
Costelas assando no fogo de chão do Brasaria BBQ, com linguiças penduradas sobre a brasa
  • Costela no fogo de chão
  • Roda gigante de costela
  • Linguiça na brasa
  • Leitão espalmado
  • Salmão pranchado
  • Hambúrguer na brasa
  • Legumes na brasa
  • Abacaxi na brasa
  • Farofa de bacon
  • Arroz no disco

Nossa marca

Churrasco fogo de chão

No fogo de chão, a costela assa devagar em volta da brasa, à vista dos convidados. É o jeito tradicional do churrasco gaúcho, e vira a atração da festa.

Roda gigante de costela do Brasaria BBQ girando sobre a brasa

Roda gigante de costela

O parque de diversão dos adultos. As costelas giram sobre a brasa na frente de todo mundo.

Grelha com linguiças, espetos, pimentões e abacaxi sobre a brasa

Grelha na brasa

Linguiças, espetos e legumes assados na hora, com a brasa sempre à vista.

Um projeto feito para você

Estações adicionais

Some estações ao churrasco e monte o evento do seu jeito.

Hambúrgueres com queijo na brasa

Hambúrguer na brasa

Blend de 180 g, farofa de bacon, picles, molho Brasaria BBQ e pão brioche.

Salmão pranchado com rodelas de limão assando na tábua

Frutos do mar

Salmão pranchado ao molho de maracujá.

Leitão espalmado assando na estação do Brasaria BBQ

Leitão espalmado

Leitão inteiro, aberto e assado lentamente sobre a brasa.

Eventos

Churrasco para todo tipo de festa

O Brasaria BBQ leva o buffet de churrasco completo, com fogo de chão, para eventos no Rio de Janeiro.

Churrasco para casamento

Casamentos e noivados com churrasco servido no ritmo da festa, do coquetel ao fim da noite.

Aniversários e festas

Aniversário, batizado, formatura ou confraternização em família, sem ninguém da casa preso na churrasqueira.

Eventos corporativos

Festa de fim de ano, inauguração e dia da empresa. Atendimento organizado para equipes de qualquer tamanho.

Churrasco em domicílio

Churrasqueiro na sua casa, no sítio ou no salão do prédio. A equipe chega, prepara e serve.

O que inclui

O que o buffet leva até você

Cada orçamento detalha o que está incluso, para você comparar sem surpresa.

  • Churrasqueiros e equipe de atendimento
  • Costela e cortes no fogo de chão
  • Mesa de buffet com arroz no disco, saladas, vinagrete e guarnições
  • Entradas e petiscos
  • Montagem das estruturas no local do evento
Arroz no disco com batata palha servido no buffet
Carne fatiada sobre batata frita na mesa de buffet
Bolinhos de entrada servidos com molho
Mesa de buffet montada ao ar livre com rechauds e saladas

Orçamento

Monte seu pedido em um minuto

Preencha os dados do evento. A mensagem fica pronta para enviar pelo WhatsApp.

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Como funciona

Do primeiro contato ao dia da festa

  1. Você pede o orçamento

    Informe a data, o local e o número de convidados.

  2. Montamos o cardápio

    Cortes e acompanhamentos combinados com você.

  3. Você reserva a data

    Com tudo acertado, o dia fica garantido na agenda.

  4. A gente acende a brasa

    No dia, a equipe chega antes, prepara e serve.

Onde atendemos

Buffet de churrasco em todo o Rio de Janeiro

Atendemos eventos em toda a cidade do Rio de Janeiro. Seu bairro não está na lista? Pergunte, a gente confirma.

  • Zona Sul
  • Zona Norte
  • Zona Oeste
  • Centro
  • Barra da Tijuca
  • Recreio dos Bandeirantes
  • Jacarepaguá
  • Tijuca
  • Méier
  • Campo Grande
  • Ilha do Governador

Dúvidas

Perguntas frequentes

Quanto custa um buffet de churrasco no Rio de Janeiro?

O valor depende do número de convidados, do cardápio escolhido e do local do evento. Envie essas informações e você recebe um orçamento sem compromisso.

O que é churrasco fogo de chão?

É o churrasco em que a carne assa lentamente em volta do fogo aceso no chão, no estilo gaúcho. No Brasaria BBQ, o fogo de chão é montado no local do evento.

O Brasaria BBQ tem estações adicionais?

Sim. Além do churrasco no fogo de chão, você pode incluir estações de hambúrguer na brasa, frutos do mar com salmão pranchado ao molho de maracujá e leitão espalmado.

Quantos quilos de carne por pessoa em um churrasco?

A conta mais usada é de 400 a 500 g de carne por adulto. Com muitos acompanhamentos, a quantidade pode ser menor. No orçamento, a gente ajusta para o seu evento.

Com quanto tempo de antecedência devo reservar?

Quanto antes, melhor, principalmente para sábados e para as festas de fim de ano. Consulte a disponibilidade da sua data.

O buffet atende em casa, sítio e salão de festas?

Sim. O churrasco é feito no local do evento. No pedido de orçamento, conte como é o espaço para a equipe se planejar.

Posso escolher os cortes e os acompanhamentos?

Sim. O cardápio é combinado com você antes do evento.

Fotos e vídeos

Veja os eventos no Instagram

Os churrascos mais recentes estão em @brasariabbq_buffet.

Abrir @brasariabbq_buffet
Equipe do Brasaria BBQ de avental de couro e chapéu em frente à roda gigante de costela

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Conte a data e o número de convidados. O orçamento sai sem compromisso.

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